炊飯器でチャーハン
炊飯器でチャーハンが作れる素を貰ったので作ってみた。
必要なのは米2合、卵1個、炊飯器、そして素。うーん、中華鍋を作って作るチャーハンの素と準備的にはあまり変わらない。
米に水を吸わせてはいけないらしいので、研いだ直後に素を突っ込んでそのまま炊飯した。炊きあがった後に溶き卵をかけて5分～10分くらい蒸らしたら、炊飯器の中でかき混ぜて完成。
うん、炊き込みご飯。焼き豚味の炊き込みご飯。水加減の問題か普通にご飯を炊く水加減ではご飯なのでベタベタ。チャーハンとは言い難いかな。手間的にも炊飯器で作る理由が殆どないかな。ガス等の火を使える調理器がないところ限定といった感じで需要もなさそうです。
水少なめ、炊き込みご飯モードで作れば良かったのかなと思ったけど、もう挑戦する気も素も売ってない。
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